经回来了，正系着围裙收拾买回来的肉和菜，看样子挺熟练的，菜刀梆梆梆梆的和菜板打着架yuedu3★com
“跑哪去了？”李舞兰扭头问了一声，自顾自的切着土豆丝yuedu3★com
“帮大陆那弄下电脑yuedu3★com”张彥明打量了一下厨房里，买了油豆，这个好，应该算是最好吃的豆角之一yuedu3★com土豆，黄瓜，猪头肉，尖椒，拉皮yuedu3★com
“能切的我切一下，完了你弄yuedu3★com我弄的没你弄的好吃yuedu3★com”
“行，”张彥明点点头：“猪头肉是拌着吃还是炒着吃？”
“炒，这不买的尖椒嘛，我找了一大圈才找到有点辣味的yuedu3★com”
东北这边人一般不太喜欢吃辣，卖的辣椒也基本上以不辣的为主yuedu3★com
张彥明蹲下拿起一根尖椒掰开闻了闻点了点头，挺辣的yuedu3★com
“这辣椒我切吧，别弄你一手辣不好洗yuedu3★com”
“肉也你切吧，弄一手油不舒服yuedu3★com”李舞兰也不客气yuedu3★com
炖油豆，猪头肉，黄瓜拉皮，再炒个土豆丝，够吃了yuedu3★com
“没买点排骨啊？油豆用肉炖？”
“嗯，去晚了，没有好排骨yuedu3★com”李舞兰把切好的土豆丝放到水盆里泡上，放下菜刀解围裙：“本来还想买个肘子回来，钱没带够yuedu3★com”
张彥明接过围裙系上：“墙上那兜子里还有几百块钱，你拿着用吧yuedu3★com你这几个月不上班，工资还有吗？”
“有，就那一个月二三百块钱没人扣，扣了让我喝西北风啊？”
张彥明拿过洗好的黄瓜切丝，斜着切，这样出来的瓜丝细长，再从中间拦腰切断，把整整齐齐的断面朝外码在盘子里，怎么看都好看yuedu3★com
把拉皮用水荡一下捞出来控控水堆在黄瓜丝中间，加上盐，辣椒油，鸡精yuedu3★com
把灶点燃，刷干净的大勺坐上去受热，这边打了个鸡蛋搅散yuedu3★com
锅里放熟油，转动大勺让油均匀的涂满大勺然后把多出来的油倒净，把蛋液倒进去快速转动大勺让蛋液在勺底油面上结成薄薄的一层yuedu3★com
用手轻轻一揭，一整张蛋皮就落下来，小心的叠好切成细丝，洒在码好的黄瓜拉皮上，正中间留个窗yuedu3★com
再剁些肉末，锅里放底油，酱油爆锅，把肉末放进去炒熟堆在黄瓜拉皮上，洒上蒜末和香菜碎yuedu3★com
李舞兰就站在边上和他说话，看着他一样一样摆弄yuedu3★co