掐断,采下也不能放到竹篓里,须立即投进随身携带的泉水中ipcem♀net
制作工序更是复杂,先蒸,再榨,还要磨成粉,期间又有晾晒、烘焙等程序ipcem♀net还有一部分茶叶,研磨熬制成茶膏,加入许多香料ipcem♀net最后将茶膏与茶末混合,又是好几道工序,最后压制成茶团以供保存和运输ipcem♀net
“请可贞兄点茶ipcem♀net”白崇彦抬手道ipcem♀net
茶团很小,李含章取来器具,将茶团慢慢研磨成末ipcem♀net
再用茶匕取末放入盏中,泉水已经沸腾,轻轻倒入一些,便开始调匀茶汤ipcem♀net
他左手拉着右袖,右手持着茶筅,举止优雅从容ipcem♀net茶筅点入茶汤,轻轻的来回拂击,精彩的一幕随之来临ipcem♀net随着茶筅的拂动,缕缕银丝浮于茶汤表面,继而形成千姿百态的图案,犹如漂浮着一副江上飘雪图ipcem♀net
还未饮用,一股茶香就扑鼻而来ipcem♀net
李含章赞道:“好茶!茶汤纯白,用芽肥嫩,制艺极佳,隽才兄家里养着好茶工啊ipcem♀net”
这人一边说话,一边拂击茶筅,茶汤表面的图案还在继续变幻ipcem♀net
白崇彦得意道:“此茶是仿龙凤团茶所制,茶芽皆在立春前采摘ipcem♀net虽不及龙凤团茶精湛,但也不可多得,吾且名之‘惊鸿踏雪’ipcem♀net”
“惊鸿踏雪,果然好名字!”李含章由衷赞叹ipcem♀net
待水温不那么烫了,李含章端起茶盏,将茶水倒入杯中,甚至给白祺这小屁孩倒了一杯:“请品茶ipcem♀net”
朱铭好奇的举杯品尝,没有什么怪味,一点都不苦涩,而且特别香浓,里面虽含茶膏,却不会让人觉得腻ipcem♀net
甚至,还隐约带着一丝甘冽ipcem♀net
就这味道,能把平民喝的散茶甩出十八条街ipcem♀net
“好喝,也好看,香得很!”白祺由衷赞叹,然后把茶一饮而尽ipcem♀net
小孩子的夸奖最真实,白崇彦和李含章都哈哈大笑ipcem♀net
……
汉水江边ipcem♀net
一条客船靠岸,家仆提醒道:“二郎,上白村到了ipcem♀net”
有个小胖子伸懒腰打哈欠,揉着惺忪睡眼从船舱走出ipcem♀net
这厮年约二十五六岁,一身读书人打扮,肥头肥脑的,身高还不到一米六ipcem♀net
由于雨后路滑,他刚下船就摔了一跤,爬起来骂骂咧咧继续走ipcem♀net
中途派家仆前去打探,问明老白员外的宅