第十九章 打猎
秋天,本来就是一个忙碌的季节云雪家里虽然地少,可是别的活一样也很多地里的白菜,萝卜都要拔出来白菜留一部分腌酸菜,剩下的还要放到地窖里头放着,这可是要吃一冬天的呢北方冬天里,就指着这白菜萝卜的过日子
云雪家的菜园子不小,种了不少的菜这样一来,只要储存好了,冬天倒是不用愁的
“大姐,咱们今年是不是得多腌一些酸菜啊?少了怕不够吃呢”云霓跟在云雪的身后,拿着菜刀将白菜砍倒这腌酸菜的白菜,是要要砍掉根的,而留着窖藏的则是需要留着根
“嗯,今年的白菜长得真不错,咱们多腌上一些吧要是咱家也养了猪该多好,过年的时候,还能杀头猪到时候就能吃杀猪菜了”云雪感叹道家里种地太少,粮食不够吃,所以根本就不敢养猪啊鸡的
云霖他们听到,全都笑了,“大姐,你上山打回来的野猪,咱们一样也是可以吃杀猪菜的啊”
“那能一样么?野猪肉太柴了,不香哪里像家养的猪啊,那么肥,吃起来香”云雪摇头,不再去想养猪的事情了,如今能把这几个人养活了就算不错的
那边云震几个,把院子里的芥菜也都拔了出来,用刀削了顶儿“大姐,这芥菜缨子怎么办?还要么?”云震问道他们并是小,以前这些活都不用他们干的
“留下一些嫩的,腌咸菜吃,剩下的用绳子拴起来,吊在阴凉的地方晒干了等着开春没菜吃,就拿它来馇小豆腐”这住家过日子,啥东西都是好的,哪一样也不能扔掉的云雪前世,也是出身于农家,对于农家院的活,倒是精通的很
看着院子里这些白菜、萝卜,再看一看几个弟妹忙活的样子,云雪心里觉得十分的平静,这才是个过日子的样子嘛,她喜欢这样平静的时光
接下来,就是把菜腌上了云雪领着弟妹,用了几天的时间,才把菜都腌好
酸菜腌了两大缸,芥菜也腌了一个二缸,这下子,总算是不用担心冬天没吃的了那些需要窖藏的白菜,也都拔出来堆在一起暂时天气没那么冷,放到园子里就行,等着天实在冷了,再放到地窖里
云雪直直腰,“总算是把这些东西都弄好了”
“大姐,这些菜全都弄好了,咱们是不是也就没什么活了啊?要不,你领着我们上山打猎去吧”云震挨到云雪的身边,十分热切的看着云雪“大姐,求你了,就让我们跟你进山一次吧”
云雪想了想,觉得可以带他们上山去历练一下了有自己在,想来也不会让他们出事的“那好吧,明天咱们就上山去可是说好了啊,明早要早起的,你们要是吃不了这个苦,可就别想跟我一起上山了”
云震和云霖两个高兴的直蹦,“大妹,赶紧给我们准备点干粮,明天我们要跟大姐上山呢”