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第32章 霜降的番薯(4)

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打过霜的红薯更甜,短期无氧储存的条件可以加速糖原累积,出糖率更高,没有异味才方便后期加香露调味hbbook Θcc这一番话虚虚实实,真真假假,用不了多久必能传到主子们耳朵里去hbbook Θcc

荣国府在京中贵族圈子中也算是个时尚风向标,只要贾府认可,留在刘平手中的方子必能卖出去!

压抑着心中的捧腹,云珠继续转身画着单向阀,这是一种脱胎于鲨鱼肠道的仿生学应用hbbook Θcc在华夏古代也有类似的东西,譬如,灶房用的风箱hbbook Θcc

只是如今要想办法将木头变成鱼肠,或是兽皮hbbook Θcc一切都靠手搓的年代,这玩意儿难度是真不小hbbook Θcc索性老太太并未给她时间限制,但未免夜长梦多,还是速战速决的好hbbook Θcc

红薯是外来物种,本土贵族虽也食用,但它产气的问题一直没能得到解决,是以许多人明明爱它天然香甜的气息,却碍于通气后带来的不雅观,将其拒之门外hbbook Θcc

更是导致许多人闻着红薯的味道就会先打上差评hbbook Θcc

将红薯熬成糖浆,就很好的解决了产气的问题,现在面对的是,如何掩盖它的气味hbbook Θcc

前日做来讨好老太太的十二瑞兽,是用了厨房中做桂花糕剩下的香露,如今奉旨吹糖人,想要再要一瓶香露自然不是难事hbbook Θcc

可如此一来,自己岂不是又少一张底牌?

如今正值阳春三月里,北地虽还是萧瑟一片,可暖房中的花朵已是姹紫嫣红,环顾自己身处的厨房侧院,为着做糖菓子还专门得了一间屋子,这不正是萃花露的好地方?

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