第99章 大傻子
第99章大傻子
方越进山一趟，回来带回了两千多斤的肉食
还有两只鹿
鹿还活着，就先养着，等过些天再杀了吃肉
一下子带回这么肉，陈氏赶紧带着方兰，大儿媳开始忙活起来
虽说，大儿媳身子骨还有虚弱
但到底是乡下人，没有那么娇贵
当然陈氏也不是恶婆婆，原本是让方成媳妇休息的
但是对方也实诚，看着一家人都忙碌，自己也耐不住
便主动要帮忙，打打下手什么的，也累不着
至于，小的就交给方父去带着了
家里没有农活，方父闲着也是闲着，含饴弄孙挺好
方成呢，自然是要出力的
将肉切块，骨头剁开，井里头打水，这些要出力的活还得看方成的
至于方越，陈氏说什么也没让他帮忙
说他是武举人，外面人见了都得叫‘老爷’的
怎么能干厨子的活呢！
不过话是这么说，但是方越还是揽下了烤肉的活
家里头有在夏河县专门找铁匠打的一套烧烤用具，嗯，记得当时方越找铁匠打这套用具的时候，还被那铁匠一顿数落
说方越不会过日子，好好的铁料子，打这么个玩意，一年能用几回？
这不是浪费银子吗，这么多铁，都能打好几把菜刀了
没想到，那铁匠还真是说了句实话
这玩意做好到现在，今天是第一次使用
方越选了一大块虎肉，差不多有二十来斤的样子
将肉洗干净，切片，然后用盐腌制，葱姜蒜自然也是要的
腌制了半个时辰后，将肉片用铁钎子穿上，碳火烧起来，便开始了烤肉
高端的食材，往往只需要最朴素的烹饪手法
除了腌制外，方越再没有使用任何佐料
纯正的农家风味，纯天然，无污染
不一会，肉香四溢
“彘儿，这是什么？怎么这么香？”方父这个时候恰好回来，抱着还不会走路的大孙子
闻到香味，当即就凑到了方越跟前
就是抱在怀里的小家伙，一双黑亮的眼睛也是盯着烤架上的肉，嘴角都流出一点口水
方越逗了逗小家伙，然后将一串烤好的肉拿给方父：
“爹，你尝尝”
“彘儿，你别给他，一大早就不见人了，也不知道来帮帮忙”陈氏眉头一挑，方父看了一眼手里的肉串，哪里还敢先吃
同时，方父心里不由得腹诽
好嘛，这不是你让我出去带孩子的吗，说我是糙汉子，干活不行的吗
不过，方父可不敢反驳陈氏
赶紧小跑到陈氏跟前，将肉串递给陈氏
“这还差不多，不过，这是彘儿给伱的，你就先吃吧”陈氏拿了肉串，然后又还给方父
什么举案齐眉，什么相敬如宾
农家夫妇哪有那么多讲究，不过是相濡以沫
方越看着这一幕，也是不由微微一笑
中午，
主菜自然是烤肉，众人又吃了一些面饼，喝了面汤
下午，自然还是