不是她运气格外好，还真让她找到一家即将关闭的制盐场。
这家制盐场的主人姓汪，是潮珠城本地人。因为祖辈都住在这里，所以对制盐一事也颇有经验。他们家的制盐场也算是有些年头了，而且因为主家祖上是从小渔村里出来的，所以也经常招收小渔村里的人来做工。
原本这家制盐场就算规模不大，但正常开下去是没问题的。毕竟这家盐商制出来的盐已经算是上等了，而且价钱也不是很贵。
但可惜的是，汪家的生意惹得另一个盐商眼红，对方设了几个圈套让汪家人跳了进去，还买通了他们制盐场的工人，将沙子掺进了他们的盐里，卖给了最大的客户。
那位客人以为自己被汪家狠狠摆了一道，不仅将汪家告上了县衙，还要求他们按照契书上所写的，三倍偿还自己的损失。
汪家找不到陷害自己的人，又有契书摆在那里，只能默默认罚，将大半身家都赔了出去。
那个对家盐商趁此机会拉走了汪家的大部分客人，还到处散布汪家将劣等盐当作上等盐售卖的事儿。汪家盐场自此一落千丈，如今不仅背着外债，连工人都跑了大半，现如今只能卖了盐场维持生计了。
苏衡玉得知了汪家人的遭遇，深知这是个无比适合自己的盐场。
不过她不打算这么快就找过去，她须得再等等，等到汪家处境最为困难的时候，她再雪中送炭。
如此一来，汪家才会真正的信服她，不会将她的秘密暴露出去。
这些事只在苏衡玉脑袋里转了几个圈儿，她没把这些心思告诉给任何一个人。
恰好紫云这个时候进了屋，跟苏衡玉说起了回程的事儿：“咱们回去的时候定然要带足了口粮才行，先前那些干粮我可不想再吃一遍了，简直难吃死了。”
“口粮？”苏衡玉忽地想到了什么，“紫玉，你想在回程路上就能吃到一碗香喷喷的热汤面吗？”
紫云闻言，眼睛立刻亮了起来：“公子，你又有好法子了？”
苏衡玉一笑：“你跟我来，我教你怎么做方便面！”
两人相视一笑，直接去找了客栈的老板，花了一两银子借了厨房，开始了为期三日的新口粮研发活动。
而在潮州城内的月河村中，那座最漂亮的青砖大瓦房里，小孩儿的哭声正传入在场所有大人的耳朵里，将他们吵得心乱如麻。
汪家二房媳妇听的头都要炸了，当即上前两步照着自己儿子的屁股狠狠拍了几巴掌：“哭，就知道哭！有什么可哭的，你一日不吃肉是会死不成？竟然将你奶养的鸡给宰了，你知不知道那是只正在下蛋的母鸡！”
小孩儿被娘亲揍了一顿，心中更加委屈：“我又不是为了自己吃，我是见爷奶这些日子瘦了许多，听人说鸡汤滋补，想要给他们补补身子罢了。我不是自己馋。