觉得曹志国说的还真有道理htjb♜cc
冯正明这次全国大赛上,他做的好几道菜,都不能说是鲁菜htjb♜cc
他确实用的都是鲁菜技法,但整体做法上和调味上,都已经不能算是鲁菜htjb♜cc
比赛上他做的菜又有鲁菜影子,也有其他一些菜系的影子htjb♜cc
所以就像是曹志国说的,可能以后还真是不好说,冯正明以后做的菜,能不能单纯被算作是鲁菜了?
冯正明一脸无奈:“我算是看出来了,今天五哥你是要针对我啊htjb♜cc”
曹志国笑起来:“哈哈哈,谁让你是状元?我们当然要给状元制造一点麻烦htjb♜cc”
不过玩笑归玩笑,曹志国还是认真对朱旭和夏明烨说了几句htjb♜cc
“你们两个确实是有些懈怠了,是不是觉得在干饭铺后厨,埋没了你们啊?你们要知道自己是厨师,能在后厨做菜那就是厨师的职责,不存在埋没htjb♜cc
何况你们在干饭铺里,拿到的工资可不比汇泉楼少的,你们更应该好好干htjb♜cc
再等一年怎么了?你们就不能想着,一年以后到汇泉楼当主厨啊?”
杨斌听到最后,顿时绷不住说:“老五你就是正经不了几句,他们怎么到汇泉楼当主厨?”
曹志国一愣,看看冯正明,只能说:“哦,主厨你们确实干不了htjb♜cc”
然后曹志国接着说:“但你们可以调去汇泉楼上灶啊,在那边你们不是也能做更多大菜,提升你们自己htjb♜cc”
朱旭和夏明烨相互看了看对方htjb♜cc
然后两个人也都是重新燃起了斗志来htjb♜cc
朱旭表示:“好,我会好好磨练,明年我一定要去汇泉楼后厨htjb♜cc”
夏明烨也点头:“对,明年我们都要进汇泉楼后厨htjb♜cc”
见到两人有了斗志,冯正明偷偷向五师兄竖了个大拇指htjb♜cc
曹志国看到只是笑着做了个手势,像是在说小问题htjb♜cc
聊了这么多,夏蕙终于找到机会开口htjb♜cc
“师叔,我们内部大比,究竟我们要比什么?”
冯正明笑着说:“你们上灶的,每个人两道菜,一道传统经典菜,一道你们自己自由发挥,看看你们各自的创意htjb♜cc”
接着冯正明又看向学徒们说:“你们学徒,那就是基本功的一些比赛了htjb♜cc”
学徒们这个时候,多少还是有些忐忑的htjb♜cc
他们更加担心,如果比赛中名次靠后,实习期结束不能留下htjb♜cc
还是孙德才开口问:“主厨,我们名次靠后的,是不是实习期结束不能留下?”
冯正明看看孙德才,目光又扫过其他的学徒htjb♜cc