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第371章 沈记私房菜开张(2)

如果不是地方不够大,没有自动化机器,还需要半人工,现在会有更大的产值呢zhongkan點cc

沈雁秋跟房主谈差不多,因为都爽快,所以也就直接签了协议,先租了五年的,房租按每年的市价往上浮动zhongkan點cc

沈雁秋的私房菜馆就叫“沈记私房菜”,这是她最初的高档私房菜,先经营朋友以及一些会吃好吃的人zhongkan點cc

等改革开放以后,老百姓有钱了,能多出来下馆子,她在推出中级的,再然后推出更加平民化的即可zhongkan點cc

前世她对这个很熟悉,现在做起来就游刃有余,半点都不麻烦zhongkan點cc

更何况现在她还有相当的人脉,既没有人捣乱,还有人保驾护航,就更加方便zhongkan點cc

这几天沈雁秋先准备一下,在家里自己做饭请一帮认识的朋友过来,有苏首长老夫妻,颜秀禾夫妻,还有苏若以及陈墨夫妻,另外还有全聚德的两位大厨,再就是陆元武的两位老领导和几个要好的战友了zhongkan點cc

另外又请了房主,还有颜秀禾认识的几个有名的吃主儿zhongkan點cc

这几个吃主儿都是京圈儿有名的,他们时常写一个美食文章,发表在杂志、报纸以及自己出书等zhongkan點cc

只要他们说好,随便写几篇文章夸一下,就能把沈雁秋的名气给打出去zhongkan點cc

当然要请动他们不容易,首先得有关系和面子,这还不行,还得有实力zhongkan點cc

如果做菜不行,不好吃,就算请了来,那他们也会拒绝写文章,还会伤了之前的面子和关系zhongkan點cc

因为他们就是来吃饭,并不是拿钱给写文章做广告的,这时候还没那个宣传概念zhongkan點cc

人虽然很多,但是沈雁秋提前准备了,卤肉提前都做好,烤肉也方便,再有颜秀禾和苏若来帮忙,弄两桌子丰盛的菜肴对沈雁秋来说不算什么事儿zhongkan點cc

卤肉、烤肉、清蒸鱼、红烧鱼、红烧肉,再有神仙鸡、养生鸭等,再加上考验手艺和火候的家常小炒,那简直就是吃主儿们的快乐来源zhongkan點cc

一顿饭,给他们吃得皆大欢喜zhongkan點cc

不懂吃的就说好吃好吃,比如苏照白几个,就嚷嚷着以后要天天吃沈阿姨做的饭zhongkan點cc

懂吃的就全面褒奖,真是引经据典地夸,从诗词歌赋到散文对子,只要他们高兴,怎么都乐意,半点架子也不端了zhongkan點cc

还有大书法家当场就挥毫泼墨送沈雁秋两副对联,一副刻在上好的黄杨木上挂在门口,一

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