理，沈韶光算一算昨天的营业额，收菜贩、肉贩送来的菜蔬和肉
猪肉为主，羊肉也要一点，小母鸡、鸽子也要有，各种青菜都要留一些，最近青菜用量比较大裘家豆腐坊又送了豆腐来，又有油坊送了麻油来……似没干什么活，也忙忙碌碌一早晨
让沈韶光欣喜的是，之前打鱼的大叔又开始送鱼来了，大大小小的鲤鱼、鲫鱼、草鱼都有，沈记的鱼菜菜牌便又挂了出来今天送来的两位鲤鱼尾巴发红，一尺多长，做醋鱼正好话说朝廷为了避讳，不让食鲤鱼，但这岂是能禁得住的？官绅士庶该吃还是吃
今天菜贩送了很鲜嫩的韭黄来，沈韶光嘱咐于三给自己留一捆儿，中午给大家做韭黄猪肉馅饼吃
韭黄虽算来跟韭菜是一种东西，但更鲜嫩，味道也没韭菜那么冲把韭黄切碎配着五花肉做馅儿；面用热水和得软软的，揪中等剂子用手按压成面皮——用擀面杖是不成的，因面太软了，会粘；放馅儿，如同做包子一样捏褶包好，再轻轻压扁；饼铛子上刷油，馅饼放上，小火烙熟
这样的五花肉韭黄馅饼，焦黄的皮儿，鲜香的馅儿，一咬流油……啧！啧！
阿圆让沈韶光说得满嘴哈喇子：“小娘子，就只你站在酒肆外说这菜是怎么做的，什么味儿的，也能让不少客人进来”
“……”阿圆这小动物似的敏锐感觉啊，你怎么知道我前世就是做这工作的？
哪个美食周刊不是带着大量广告？单靠订阅卖杂志的钱，早就饿死了写美食软文是沈韶光当家的本事
记得曾经有个酒店新上了一种提子鱼，不香，不浓，不鲜，不烂，有点像不甜的橡皮糖，关键是相当贵，沈韶光夸无可夸，便称赞这种鱼的口感很“俏皮”后来读者反馈，“我终于明白你为什么夸‘俏皮’了，关键，我还挑不出错儿来，你们这帮无良文人啊……”
沈韶光觉得，许就是前世这种虚头巴脑的假话说得太多了，老天爷看不过去，才让自己穿越的，而且穿过来只能当个老实凭手艺吃饭的厨子
正感慨世事无常天道轮回的沈韶光抬眼，细雨中走过来几个人，其中有一个是柳丰，其余几个看着也眼熟，似是与那桓七郎相熟的，但这里面并没有桓七，也不见被自己怼过的那姓陆的
沈韶光走出柜台，笑着打招呼：“几位郎君好”又专门问候柳丰，“柳郎君，今日休沐？”
几个士子都对沈韶光点头还礼，柳丰笑着称呼：“沈小娘子”
好些日子没见这位柳郎君，似是瘦了一些，当然，也可能是脱了冬衣的缘故
沈韶光让阿圆端上些清茶，亲自跟他们介绍本店春季主打菜品——火锅子虽好，但已经过季了沈韶光就像渣男们一样，现在早把旧爱扔到了脑袋后面，满心满眼的都是脆嫩嫩的新欢
想到