选鸡，连公鸡和母鸡都分不清楚，更加别说认出正宗老母鸡了
但是现在，获得了厨神技能的他
一下子就能认出正宗老母鸡
正宗老母鸡有几个特点
一是，老母鸡的鸡冠十分的鲜红，而且比较小巧，是很紧实的长长的一条
饲料喂养的肉鸡的鸡冠颜色则比较暗，冠子大一些
二是，老母鸡的爪子，要长出飞爪，就是长出第五个脚趾，这个飞爪，长得越长，代表这只母鸡的年份越久，是甄别老母鸡年份的一个重要指标
三是，摸老母鸡的肚子，老母鸡的肚子下方，会有丰富的油脂，年龄少的则是没有丰富的油脂的
四是，看老母鸡的嘴壳，嘴壳都是磨得比较厉害的
掌握了这些小技巧，很容易选出正宗的老母鸡
苏辰选了一只五年的正宗老母鸡
直接就把女商贩给选哭了
因为这只老母鸡是她放在这里，应付突然的市场监管检查的，没想着卖的
没想到竟然一下子就被苏辰给挑选出来了……！！！
哭……！！