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第21章 第 21 章(5)

,配上鲜脆菜心,滋味一绝”

其他客人在自己当地也是富户,自然能吃

听到对方吹嘘,自然迫不及待的开始品尝

只是还没入口,便有人眉头皱了起来

“这汤——”

“怎么了?”

“好像有些浑浊啊,方才为搅动前不显,现在盛了两勺出来,原本沉于底部的残渣就漂浮起来了”

众人一看,果真那原本看着清澈的汤底如今已经飘满残渣,品相大减,让人大失所望

再一尝味道,脸上失望之色便怎么也掩藏不住了

“汤头有些寡淡了”有人道:“但不是熬制时候的问题”

“若只是熬制期间配比不对,不会有股生水味”

“这汤,掺了水的”

几位客人等了多久有多期待,如今就有多失望愤怒

如果无法理解,可代入一下满怀期待点了自己喜欢的外卖,饿着肚子等了两个小时,送到的时候换了厨师的劣等之作,真愤怒得眼泪掉下来

一行人就不干了,站起来大声喊道:“掌柜,掌柜的呢?”

魏映舒正好在附近,便上前来,笑道:“几位客官可是有何不妥?”

其中一个外地客人冷笑:“岂止不妥,这开水白菜价格高昂,便是打折也是常人难以负担的”

“我们花高价买的菜,你拿兑水汤糊弄人?”

魏映舒脸色一变,连忙道:“客人何出此言?这汤底是我亲眼盯着熬制”

“单是这一份开水白菜,便是以整只老母鸡并火腿蹄与排骨细熬慢炖,为保证汤底清澈,中途不断祛除杂质”

“待高汤熬成,又分别以猪肉糜和鸡肉糜吸附残渣,净化汤底,最后过滤数道,才得到一汤碗清澈如泉水的汤底又如何敢掺假?”

客人大声道:“说得便是再好听,你端上来的也是残渣漂浮,味道寡淡的刷锅水”

“不信你自己尝尝?”

魏映舒看了眼那道被这么多男人搅过的汤,脸上有些不悦

那些贵家公子岂能让佳人受这委屈?

连忙站了起来,凶神恶煞对外地客人道:“要吃就吃,不吃就滚,我看你们就是对面裴家花钱雇来找茬的”

“怎的我们的菜道道美味,到了你们这里就挑三拣四一群低贱商户难不成还有本少爷吃的珍馐美味多?充什么行家?”

“若再闹事,信不信把你们全抓起来扔大牢?”

外地人本就不便与当地人起冲突,更何况这些人一看还是权贵子弟,方才他们就是信了这群人的邪,才进了这黑店,如今人家明摆着仗势欺人

他们却只有忍气吞声的份儿

然而此时,却突然出现一个声音反驳道:“你几个好大的威风”

“人家客人花钱吃饭,吃到劣菜竟不能说了,是何道理?怎地你舌头精贵便可帮人决断了?如果几位客人所言如实,便是闹到公堂之上,也是他们的理”

“至于几位,如今这气派也是靠家里父兄殚精竭虑

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