第26章:夜晚来临,被疯抢的鱼汤
白羽洗完澡过后,便来到了厨房:“黄老师,今天晚上的菜弄得差不多了吗?”
“差不多了,还剩两道就全部弄好了,的那两条鱼已经帮清理好了对了,用鲫鱼做汤,而且还是用两条的记得好像就只有鲫鱼白玉汤吧”
“对,就是这道”
“这道鱼汤虽然做起来难度不大,但是想要做好却很难,加油啊!”
白羽今天晚上决定给刘天仙做的鱼汤是:鲫鱼白玉汤,又叫鱼水之情
这一道菜的做法虽然并不是很难,甚至可以说的上为普通,但是想做的好吃的话却非常的难
做这道菜的原料为两条鲫鱼、一盒豆腐、葱、姜、盐、胡椒、鸡精之类的些许
做法是把鲫鱼开膛去内脏,去鳞去鳃,洗净后,用盐和料酒稍腌待用豆腐切成一厘米厚的块待用铁锅烧热,放入少量油,将鲫鱼放入,煎至两面呈金黄色在鱼上擞上些许葱、姜后,再加入5碗左右的水淹没鱼再用大火煮沸然后下豆腐,小火煮20分钟左右,加入适量的盐,出锅前撒上葱花和香菜即可,浓浓的鲫鱼汤就做好了
总共花费时间也就半个小时左右
至于为什么这一道菜还叫鱼水之情,那是因为它们有一段有趣的对话
鱼说:“看不见眼中的泪,因为在水里“水说:“能感觉得到的泪,因为在心里”
人世间的爱,无非就是鱼与水之间的情感,鲫鱼白玉汤,这道汤寓意了情侣间水乳交融的感情纯白的豆腐,象征男女间纯洁无暇的爱情,嬉水的两条鱼,象征了男女之间的欢愉,喝这道汤,真是情趣盎然
因为白羽平常都是一个人,所以为了对自己好一点也是专门学过厨艺的
再加上前世就有不错的厨艺基础的,这一次学起来更加快速
最后的厨艺水平还不低,至少不会比黄三石差
但为了万无一失,决定还是在系统内购买的一些厨师经验
打开系统商城,搜索厨艺
普通级厨艺水平:可以吃,味道平淡(价格:1点成神点)
专业级厨艺水平:好吃,可以去开店了(价格:5点成神点)
大师级厨艺水平:可以骄傲了,因为在厨房,就是老大(价格:10点成神点)
宗师级厨艺水平:不管做什么菜,全部都好吃到爆,并且可以自成一派了(价格:50点成神点)
厨神级厨艺水平:十里飘香,传奇世间,就算随手弄一份番茄炒鸡蛋,也会发出金光(价格:100点成神点)
……
白羽看着这些五份厨艺等级与后面的价格,在看着自己只有100点的成神点
觉得还是算了吧
前面的看不上,后面的又太贵
天来:“老大,由于的厨艺已经为半步宗师水平,所以升级为宗师级只需要10点成神点就可以了(其中包含刀工、大量食材知识、