第004章 陆大厨显威【求收藏,求支持】
黄依次很喜欢吃蛋炒饭,所以孙丽会经常在冰箱中放些隔夜米饭bqg199 Θcom
蛋炒饭的大米一定要用隔夜饭,因为只有隔夜饭才会炒出粒粒分明的感觉bqg199 Θcom
“需不需要帮忙?”
孙丽很热情的问道bqg199 Θcom
“嫂子不用,我自己来就行!”
陆川做得是很简单的蛋炒饭,胡萝卜、小葱、火腿肠、香菜叶子bqg199 Θcom
配料很少,主要还是在炒制的手法上bqg199 Θcom
陆川的厨艺已经到了中级,他的刀法水平自然也提升了bqg199 Θcom
虽然没有电影中那么神奇,但是比起黄垒的二把刀,已经可以算是出身入化了bqg199 Θcom
刷刷刷……
胡萝卜和火腿肠被切准确的切成大小一样的小丁bqg199 Θcom
而小葱则被陆川切成了岁末bqg199 Θcom
至于香菜则是为了点缀蛋炒饭bqg199 Θcom
“陆哥哥的刀工好厉害,简直跟拍电影一样!”
黄依次原本以为陆川会出丑,但是结果却是让她眼前一亮bqg199 Θcom
“小陆果然是真人不露相,没想到还有这么一手bqg199 Θcom”
孙丽看着陆川,眼神中充满了喜悦bqg199 Θcom
“切,只是刀法熟练一点而已bqg199 Θcom做菜最重要的是味道……”
黄老师虽然也被陆川的刀工折服,但是zui上却依然不服气bqg199 Θcom
听到黄老师的话,陆川只是淡淡一笑,并没有去反驳bqg199 Θcom
“嘿,蛋炒饭,最简单又最困难bqg199 Θcom饭要粒粒分开,还要沾着蛋bqg199 Θcom嘿,蛋炒饭,最简单也最困难bqg199 Θcom铁锅翻不够快,保证砸了招牌bqg199 Θcom嘿,蛋炒饭,最简单也最困难bqg199 Θcom这题目太刁难,可我手艺并非泛泛……”
陆川热好锅,然后又倒入适量的食用油bqg199 Θcom接着陆川便将胡萝卜和火腿肠放入翻炒,在之后放入隔夜的米饭,最后陆川才打入了两个鸡蛋bqg199 Θcom
后放蛋的蛋炒饭需要高超的颠勺技术,要不然还是先炒蛋的好bqg199 Θcom
陆川一边炒一边想起了宇澄清的那首蛋炒饭,所以他忍不住一边翻炒一边哼唱起来bqg199 Θcom
“切,炒个蛋炒饭还要唱歌!”
黄老师有些不服气的嘟囔道,不过此刻他的心中却是很惊讶bqg199 Θcom
黄老师虽然是华夏电影学院的老师,但是对于