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身为一个厨子，张大福只是一眼就知道了自己手中菜谱的珍贵。
也正是因此，所以张大福才更想要让自己的徒弟能够学会这上面的技巧。
张大福没有儿子，他的徒弟也是一个孤儿，这些年来张大福完全是把徒弟当儿子在养。