包的馅料里加入了用鸡汤熬制的猪皮冻，经过高温蒸制后皮冻融化，鲜美的汤汁被包在了薄皮之中
用筷子小心的拨开包子上的姜丝提起汤包，能够看见皮里的汤汁在来回晃荡
每个桌上都放了一块介绍蟹黄汤包的小广告，吃这种汤包有个讲究叫“先开窗，后喝汤”
难怪这里的汤包都是沿着小盘子边口，这是方便食客门下嘴的呀
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