螃蟹的蟹脚绑起来,然后外面用湿毛巾包好,放到冰箱冷藏室
这样做,大闸蟹一般七天以内不会死
如果想将螃蟹保存得久一点可以将螃蟹放到冷冻层里面保存,但不宜冻得过久,冷冻层较为干燥,冻久了螃蟹中的水分会流失、变干,口感会受到影响