问了,道,“比起其他地方的鱼,这东林的鱼,只有点点腥味,一会儿做菜的时候加一点料酒就是了。”
到了一会儿,赵恒用膳的时候,看到中间那洒满辣椒的蒸鱼头,问道,“这是什么?”
“这叫香辣鱼头,我以前在川蜀吃过一次,照着记忆中的味道做了一次,也不知道味道如何。”
赵恒吃了一口,鱼肉滑嫩,香鲜麻辣,十分的好吃,忍不住说道,“这鱼头肉不错。”
作者有话要说:晚安。