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第一百七十二章 长白山,相见恨晚(4)

的前一晚,所有人都不得跟老婆同房,进山后,由选出的有经验的把头带领,先搭建地戗子作为临时住所,然后还要盖把头庙,拜老爷府,这才能正式开始寻参

当有人发现人参后,要立刻喊山,喊一声“棒槌!”

这时候把头就会来接山,会出声询问:“几品叶?”

山参的名称也很有特色,一年生的由三片叶构成,称之为三花子;两年生的有五片叶子,形如人手,叫做马掌子;三年生的就会有两个杈,每个杈上五片叶,这是二甲子;四年生的三个杈,叫灯台子;五年生的四个杈,俗称四品叶;六年生的五个杈,称为五品叶;如果遇到六个杈的,那就是六品叶,这种很少见,也最为珍贵

挖参人有所发现后,把头接完山,会带着人把参围起来,开始‘抬参’,就是用系着铜钱的红线套在参叶子上,目的是不让‘山孩子跑了’

然后,把头要在人参周围画一米见方的框框,四角插上采参人用的索宝棍,这叫“固宝”

山参挖出来之后,要用苔藓、桦树叶再掺和些原土,将之包起来,外层再裹上大块的桦树皮,用红线捆好,行话里这叫做‘参包子’,用来长时间保持山参的新鲜及防止养分流失

季富龙聊起挖参的规矩,脸上带着感慨与恭敬,话匣子打开了就停不下来

姚卫民见搪瓷缸子里的酒都喝没了,索性走到窗口叫下面的服务员又打了一斤上来

这种高度散酒,完全由纯粮食酿造,不但度数高,酒劲儿也特别大,一斤足可以顶供销社买的原装白酒两瓶都不止

姚卫民自己喝的也有点儿上头,但不忍心打断季富龙的话茬儿,继续陪着他慢慢喝着,了解到了关于野山参的很多知识

两人一直喝到下午四点多这才结束,季富龙站起身,热情冲姚卫民说道:“卫民,走,带你回去见识下真正的老山参去!”

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